Cách làm Đậu que và thịt băm xào

au-que-va-thit-bam-xao-NRahmtypTm88hgS8TaiF

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

3 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0/10

Cách làm món đậu que và thịt băm xào tuy đơn giản và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại rất ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Thành Phần

300 Gr Đậu que

220 Gr Thịt heo bằm

₁/₂ Củ Hành tây

2 Muỗng cà phê Tỏi băm

2 Muỗng cà phê Gừng băm

2.50 Muỗng canh Bơ đậu phộng

1 Muỗng canh Nước tương

1 Muỗng canh Rượu trắng

1 Muỗng canh Đường trắng

1.50 Muỗng cà phê Tương ớt

1.50 Muỗng canh Dầu olive

Thành Phần Chính

Công Thức

Tỏi và gừng băm nhỏ. Đậu que rửa sạch, tước vỏ xơ rồi cắt nhỏ. Cho nước tương, rượu, đường, tương ớt trộn đều với nhau trong 1 cái chén. Bắc chảo lên bếp, cho dầu olive vào đun nóng, trút đậu que vào xào trong khoảng 2-3 phút rồi cho ra ngoài để riêng.

Vặn nhỏ lửa, cho 1/2 muỗng canh dầu olive vào. Phi thơm hành tây, tỏi, gừng trong khoảng 1 phút. Cho thịt xào bằm vào xào khoảng 2 phút, trút phần sốt vào đảo đều 30 giây. Cho phần đậu que trở lại, đảo thêm 30 giây nữ là tắt bếp.

Thật nhanh chóng đúng không nào. Bạn cho đậu que xào ra đĩa và dùng nóng vói cơm trắng nhé. Món này không chỉ giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí mà còn rút ngắn được thời gian chế biến, là lựa chọn của chị em nội trợ thông minh.

Search This Blog

Helen Gastelum