Hoành thánh là một trong những món Dimsum của người Trung Hoa rất phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Với lớp vỏ giòn rụm, phần nhân ngọt ngào từ thịt heo hòa cùng rau củ và nấm mèo thì món hoành thánh chiên này sẽ là món khai vị ăn hoài chẳng ngán. Công thức làm cũng thật đơn giản, chỉ cần chút kiên nhẫn lúc làm vỏ hoành thánh thôi. Bằng tất cả tình yêu thương, bạn hãy vào bếp trổ tài cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Đánh tan 3 quả trứng gà. Cho 1/2 lượng trứng đánh tan vào 300gr bột mì số 11. Dùng chày trộn đều một lúc mới cho 1/2 lượng trứng còn lại vào, nhồi kĩ. Ở trên một mặt phẳng sạch, rải bột áo đều. Cho khối bột vỏ hoành thánh của chúng ta lên nhồi thật kĩ cho thành 1 khối dẻo mịn.
Cho khối bột vào tô, bọc màng bọc thực phẩm ủ 1 tiếng. Sau 1 tiếng lấy khối bột ra, dùng cây cán bột cán mỏng nhất có thể, dùng dao cắt miếng bột ra thành những miếng vuông đều nhau, ta được vỏ hoành thánh.
Trộn 200gr thịt heo xay, 12gr nấm mèo thái nhỏ, 7gr hành lá băm, 10gr hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu trong một cái tô đủ lớn. Trộn tất cả thật kỹ và nhuyễn trong 5 phút để nguyên liệu nhân hoành thánh ngấm với nhau.
Cho vỏ hoành thánh lên tay, múc khoảng 1 muỗng cà phê nhân vào chính giữa lá hoành thánh. Chấm nước vào 4 góc mép và dán mép bánh lại. Kéo hai góc bánh lại để tạo hình nữa là hoàn tất. Cho dầu ăn vào chảo, đợi nóng cho hoành thánh trong nồi, chiên khoảng 3 phút khi hoành thánh chuyển màu nâu vàng là được.
Bày trí hoành thánh ra đĩa và thưởng thức. Hoành thánh chiên nên ăn nóng, chấm kèm sốt tương, nước chấm tỏi ớt hoặc nước tương thôi cũng ngon. Chúc bạn ngon miệng với món hoành thánh chiên giòn rụm nhé!
Sumpo Mosquito Repellent Bracelets 30 Pack, DEET-Free & Non-Toxic Waterproof Wristbands, Pest Bug Control Bands for Kids and Adults Outdoor Camping Fishing Hiking Traveling. Garden-Outdoor Previous Next Get It On BestProducts Features: ALL NATURAL INGREDIENT & INNOCENT: Sumpo mosquito repellent bracelet are made with safe and natural essential oils.Non-toxic , it is safe for pregnant women, babies or sensitive people. LONG TIME OUTDOOR PROTECTION GUARA...
They expect payment sir! relationship 114 Likes 10 Comments Valinte Jesza Mera Tumpang A women Shaun Jackson Ah, yes Jeannette Chambers Well if they sleep with you without expecting a relationship it's because they're actually attracted to you, if they want a relationship it's because they're attracted to what you offer. ...
Aries Mar 21 − Apr 19 Alias: Alias: The Ram September 16 (16/09) daily aries horoscope: summary aries daily Star 7/10 There are limits to how much information you can absorb and process. Regardless of how inspired and motivated you are to embark upon a learning process, try to appreciate how you cant learn all you need to learn by osmosis overnight. If somethings truly worth learning, then ensure time and patience play a part in helping you to learn it properly. Read more... summary aries tomorrow Star 8/10 When we think of the word habit, we tend to think of patterns, routines or obsessions we should be discouraged or discourage others from indulging. There are many habits we should be encouraging, especially within ourselves. You can choose how you feel about yourself. This is ...
Comments
Post a Comment